Boulangerie-Pâtisserie

Quel est le point commun entre l'univers de la pâtisserie et celui de la mode ? Et bien dans les deux, les tendances changent très (très) vite ! Alors, quelles sont les… Lire la suite

A quoi correspondra l'offre snacking de demain ? Consommateurs pressés à la recherche du "mieux manger" : les enjeux liés au snacking sont nombreux... De plus en plus de… Lire la suite

C'est un fait : les consommateurs souhaitent davantage de transparence sur les produits alimentaires. C'est donc tout naturellement que la démarche du "Clean Label" s'est… Lire la suite

Tout au long de cette édition, notre chef dédié Claude Pollet ainsi que nos équipes commerciales animeront des démonstrations autour de différentes… Lire la suite

Mettre en valeur le meilleur, placer au centre du quotidien la qualité, le goût et la créativité… C’est la promesse que la maison BROVER… Lire la suite