• Ce champ est invalide
Antipasti

Les antipasti BROVER 4/4 : mettez du soleil dans vos préparations !

Des références bénéficiant d’un stockage à température ambiante avant ouverture et d’une DLUO longue. Les boîtes disposent d’une ouverture facile, ainsi que d’un couvercle plastique pour refermer et conserver au frais après ouverture (excepté pour les gouttes de poivrons et les oignons caramélisés).

Le livret recettes sandwichs BROVER à télécharger

 

Tomates confites à l’huile

Les tomates confites à l’huile BROVER sont une spécialité italienne à la saveur typiquement méditerranéenne. Ramassées une fois bien mûres, les tomates sont ensuite coupées en deux pour être exposées à la chaleur du soleil du sud jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement sèches. Confites dans une huile aromatisée, ces tomates séchées sont l’ingrédient idéal pour apporter un parfum méditerranéen à vos salades et sandwiches. Origine Italie.

 

Cubes de tomates confites à l'huile

 

Spécialité italienne à la saveur méditerranéenne, nos tomates confites à l’huile sont aussi disponibles en cubes de calibre 10x10 mm prêts-à-l’emploi. Boîte 4/4 de 800 g. Origine Italie.

 

Gouttes de poivrons doux

 

Les gouttes de poivrons doux sont le coup de cœur BROVER 2013. Inédit en France, il s’agit d’une variété de petits poivrons rouges ou jaunes en forme de gouttes, à la saveur aigre-douce, unique de par sa belle couleur vive et sa taille miniature.
Valorisez vos préparations avec un ingrédient gourmet, coloré, unique !
Ce nouveau petit légume est originaire de la forêt tropicale amazonienne péruvienne et sublimera vos salades, garnitures pizzas ou sandwiches. Une seule boîte 4/4 contient plus de 200 gouttes !

 

Cocktail de quartiers et de gouttes de poivrons doux

Un dosage équilibré de mini poivrons doux vert, rouge et jaune découpés en quartiers et associés aux gouttes de poivrons pour donner une préparation prête à l’emploi fraîche, originale et colorée. Ce mélange à la saveur aigre-douce est particulièrement adapté pour garnir une pizza fraîcheur directement après cuisson ou bien pour agrémenter des salades.

 

Perles de tomate

Une nouveauté Brover 2015 riche en couleur. Des tomates cerises juteuses de tout petit calibre (moins de 15 mm), conservées dans une préparation au vinaigre. Très économiques, ces petites tomates apporteront une belle couleur rubis à vos salades. Un produit original signé Brover !

 

Tranches d’aubergines à l’huile grillées

Des aubergines fraîches coupées en tranches puis grillées avec la peau, assaisonnées et conservées ensuite dans de l’huile aromatique. Origine Italie.

 

Tranches de courgettes à l’huile grillées

Des courgettes tranchées et délicatement grillées pour agrémenter un délicieux sandwich printanier, mais aussi tartines, pizzas ou tartes aux légumes. Origine Italie.

 

Poivrons à l’huile grillés

Une savoureuse préparation « à l’italienne » réalisée à partir de poivrons frais entiers rouges et jaunes. Les poivrons sont étrognés, pelés puis grillés via un processus naturel. Ils sont ensuite conservés dans une huile de tournesol légèrement aromatisée avec du vinaigre de vin. Il reste quelques pépins qui leur confèrent un aspect « comme à la maison ». Origine Italie.

 

Oignons confits caramélisés

Une préparation de qualité prête à l’emploi riche en saveurs et prisée des gourmets, élaborée à partir d’oignons frais, hachés et caramélisés via un long processus de cuisson à basse température : un ingrédient fantastique pour donner une note sucrée originale aux sandwiches (burgers, paninis…). Il s’utilise aussi en tant que garniture pour pizzas ou pour la préparation de délicieuses tartes à l’oignons et au fromage.

 

Mini cônes de poivrons

Des petits cornets de poivrons doux prêts à farcir. Très faciles à cuisiner, les mini cônes de poivrons offrent de multiples possibilités créatives selon le type de farces réalisé, pour une solution snacking fraîche et originale. A incorporer dans des salades par exemple ou à utiliser en guise de tapas.